Ramazan, Hicrî takvime göre 9. ay ve İslam dininin inancına göre Muhammed’e Kur’an ayetlerinin inmeye başladığı, aynı zamanda Müslümanlarca oruç tutulmaya başlanılan aydır. Bu ayda sağlıklı bireylerin İslam’ın beş şartına göre oruç tutmak farz kılınmıştır.
Ramazan ayında aile bireyleri ile birlikte iftar sofrasının başında toplanmak büyük bir keyiftir. Tadına doyum olmayan lezzetli yemekler baş döndüren cinsten oluyor.
Ardından sebze yada etli yemek olarak dilediğiniz bir tarifi tercih edebilirsiniz. Örneğin denenmiş tarif olarak Ali Nazik Kebabını bugün iftar menüsü olarak kullanabilirsiniz.
Ana yemeğin yanında çoban salata, mevsim salata vb salata çeşitlerini hazırlayabilirsiniz.
Ramazan ayının olmazsa olmazı kuşkusuz güllaç tarifidir. Pastane usulü Güllaç Tarifini sizler de evlerinizde kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinize güzel sunumu ile servis edebilirsiniz.
Birbirinden güzel ve kolay yemek tariflerini yemek-ye.com adresinde bulabilirsiniz. Hayırlı ramazanlar dileriz…