Isparta, dünyanın gül yağı ihtiyacının %65'ini karşılayan bir şehir. Bu yıl ise havaların sıcak gitmesiyle gül hasadı 15-20 gün erken başladı. Gül çiçekleri açtıkça şehir gül kokusuyla sarılırken, sabahın erken saatlerinde gül bahçelerinde hummalı bir çalışma başlıyor.
Özenle toplanan güller, bölgedeki tesislere ulaştırılıyor ve dev imbiklerde damıtılarak gül yağına ve gül suyuna dönüştürülüyor. Yaklaşık 4 ton gül çiçeğinden 1 kilogram gül yağı elde ediliyor. Gül yağının büyük bir kısmı ise ihraç ediliyor.
Isparta'da bu yıl 12 bin ton gül çiçeği rekoltesi bekleniyor. Gül hasat dönemi, ülke ve bölge ekonomisine önemli katkılar sunmasının yanı sıra ziyaretçiler için de önemli bir turizm getirisi sağlıyor. Bu yıl gül hasadının 45 gün sürmesi bekleniyor.
