Şambali Tatlısı Tarifi

24 Mayıs 2020 04:03

Şambaba tatlısı veya şam tatlısı da olarak bilinen Batı Anadolu’nun en çok sevilen tatlılarından birisidir. Özellikle İzmir’de çok rastlanan bu tatlı pastanelerde de bulmak mümkün. Pastane usulü şambali tatlısını sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz. Şambali tatlısının malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda…

Şambali İçin Malzemeler

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

Şerbeti için:

3,5 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su

Süslemek için:

1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
200 gram fındık

Şambali Nasıl Yapılır?

İlk olarak yumurta ve toz şekeri çırpalım.
Yoğurt, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, kek kıvamında iyice karıştıralım.
Yağlanmış fırın tepsisine döküp 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Diğer tarafta şerbetini hazırlayalım.
Hamur da şerbet de ılıkken üzerine gezdirelim.
Soğuyunca dilimleyip üzerini krem şanti ve fındıkla süsleyip servis edebilirsiniz.. Şimdiden Afiyet olsun…

Farklı bir tarif de Kalburabastı. Kalburabastı tarifi Videolu olarak karşınızda…