Antalya'da yol kenarlarında ve tarla sınırlarında kendiliğinden yetişen, halk arasında "Frenk yemişi" olarak bilinen Antalya Dikenli İnciri için Kepez Kaymakamlığı tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na Coğrafi İşaret Tescili başvurusu yapıldı.
Antalya Valiliği’nin öncülüğünde başlatılan “Coğrafi İşaret Seferberliği” kapsamında kentin yerel değerlerinin tescillenmesi için yürütülen çalışmalar hızla devam ediyor. Bu kapsamda, sıcak iklim koşullarına uyumlu, besleyici ve ekonomik değeri yüksek olan Antalya Dikenli İnciri’nin, tescillenerek sadece Antalya’ya özgü coğrafi bir ürün olarak tanınması hedefleniyor.
Tescil ile profesyonel üretimin önü açılacak
Antalya’nın Kepez ilçesi başta olmak üzere kentin birçok noktasında doğal olarak yetişen dikenli incirin coğrafi işaret alması durumunda, profesyonel üretiminin yapılmasının ve ihracat potansiyelinin artırılmasının önü açılacak. Bitki, şu anda genellikle yol kenarlarında, boş arazilerde ve tarla sınırlarında doğal olarak yetişiyor.
Taze tüketimden sanayiye çok yönlü kullanım
Lezzeti, yüksek C vitamini içeriği ve su tutma kapasitesi ile dikkat çeken dikenli incir, taze meyve olarak tüketilmesinin yanı sıra; reçel, şurup, marmelat, dondurma, pestil ve lokum gibi birçok gıda ürününde de kullanılıyor. Kurak ve yarı kurak alanlarda yetişme özelliği ile dikkat çeken bitki, hayvancılıkta yem ve su kaynağı olarak da değerlendirilebiliyor.
Anavatanı Güney Amerika, Türkiye’de doğal yayılış gösteriyor
Kaktüs türü bir bitki olan dikenli incirin anavatanı Güney Amerika olarak biliniyor. Brezilya, Peru, Ürdün, Tunus, Cezayir, Fas, İspanya ve İsrail gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilen bitki, Türkiye’de ise özel üretim dışında doğal olarak Antalya başta olmak üzere Mersin ve Adana gibi Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bölgelerde görülüyor.
Dikenli incirin sağlık açısından faydaları dikkat çekiyor
Uzmanlara göre, yüksek oranda C vitamini içeren dikenli incir; bağışıklık sistemini güçlendiriyor, enerji veriyor, sindirim sistemini düzenliyor ve kalp sağlığına katkı sağlıyor. Düzenli tüketildiğinde cilt sağlığını destekleyen, kolesterolü dengeleyen ve yaşlanma belirtilerini geciktirdiği belirtilen bitki, aynı zamanda içerdiği lifler sayesinde uzun süre tokluk hissi veriyor. Meyvenin yapraklarından elde edilen jelimsi sıvı ise doğal bir cilt bakım ürünü olarak kullanılabiliyor.
Amaç: Atıl araziler tarıma kazandırılsın
Antalya Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün destekleriyle yürütülen başvuru süreci olumlu sonuçlandığında, dikenli incirin bilimsel yöntemlerle daha verimli yetiştirilmesi ve atıl durumdaki çorak arazilerin ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
