Bilimsel araştırmalar, biberiye (Rosmarinus officinalis) aromasının zihni keskinleştirmeye ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olabileceğini ortaya koyuyor. Özellikle Isparta ve çevresinde de yetişen bu şifalı bitki, artık yalnızca mutfaklarda değil, bilim dünyasında da dikkat çekiyor.
2012 yılında yapılan bir araştırma, biberiye yağı kokusuna maruz kalan yetişkinlerin, gelecekte yapacakları görevleri hatırlama konusunda daha başarılı olduklarını gösterdi. Bunun sebebi, biberiyede bulunan 1,8-cineol (eukaliptol) adlı bileşiğin, hafıza için kritik öneme sahip nörotransmitterlerden asetilkolinin aktivitesini artırması.
2017’de gerçekleştirilen bir başka çalışma ise biberiyenin gençlerde ve yaşlılarda bilişsel görevlerde hız ve doğruluk performansını artırdığını ortaya koydu. Araştırmacılar, bu etkinin biberiyenin antioksidan ve anti-inflamatuvar özelliklerinden kaynaklanabileceğini düşünüyor.
Isparta’nın bereketli topraklarında da yetişen biberiye, hem sağlıklı yaşam hem de zihinsel performans için adeta doğal bir destekçi. Günlük yaşantınıza biberiye aroması eklemek, hafızanızı güçlendirmeye ve zihinsel performansınızı desteklemeye yardımcı olabilir.
