Pastane usulü kolay kolay bayatlamayan bir kurabiye tarifimiz var. Sevimli görüntüsü ve lezzetiyle kıskananları çatlatan bir tarif. Favori lezzetlerinizden birisi olacağından emin olduğumuz tarifi ölçülere uygun yaparsanız tariften memnun kalacağınızı vaat ediyoruz. Sevdikleriniz için hazırlayacağını bu tarifin malzeme listesi ve yapımı hemen aşağıda…
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığının ucu ile tuz
- 1 kahve fincanı kakao
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
Çatlak kurabiye tarifi Nasıl yapılır?
- Pudra şekeri hariç tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğuralım.
- Yağlı ve parçalanan bir hamur elde edelim.
- Hamurunuzu streç filme sarıp buzdolabında en az 2 saat bekletelim.
- Hamurunuz dinlendikten sonra buzdolabından çıkaralım.
- Pudra şekerini bir tabağa alalım.
- Kurabiye hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizde güzelce yuvarlayın ve pudra şekerine bulayalım.
- Fırın tepsisinin tabanına yağlı kağıt yayalım.
- Kurabiyeleri araları biraz boşluk kalacak şekilde tepsiye dizelim.
- Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
