Denizli’deki ekmek fırınlarında denetimler sıkılaştırıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen kontrollerde; üretim hijyeni, çalışanların kişisel temizliği, ürün etiketleri ve genel üretim standartları titizlikle denetlendi.
Denetimlere bizzat katılan Denizli İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, sahada yaptığı incelemelerin ardından açıklamada bulunarak, “Ekmek, sofralarımızın temel gıdasıdır. Onun hijyenik koşullarda üretilmesi halk sağlığı açısından hayati önem taşıyor. Bu nedenle denetimlerimizi yoğunlaştırdık,” dedi.
Eksikler Tespit Edildi, Süre Tanındı
Denetimler sonucunda bazı işletmelerde çeşitli eksiklikler belirlendi. Bu işletmelere, gerekli iyileştirmeleri yapmaları için belirli bir süre tanındı. Süre sonunda yapılacak takip denetimlerinde eksikliklerini gidermeyen işletmelere ise yasal cezai işlemler uygulanacağı bildirildi.
İl Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği konusunda taviz verilmeyeceğini vurgularken, vatandaşlara da olası olumsuzlukları ilgili kurumlara bildirmeleri çağrısında bulundu. Denetimlerin kent genelinde aralıksız devam edeceği ifade edildi.
