Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, halkın güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla kent genelindeki ekmek fırınlarında denetimleri sıklaştırdı. Yapılan denetimlerde özellikle hijyen koşulları, üretim alanları, etiket bilgileri ve personel temizliği detaylı bir şekilde kontrol edildi.
Denetimlere bizzat katılan İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Çınar, fırınlarda yaptığı incelemeler sonrasında yaptığı açıklamada, “Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir ekmek tüketmesini sağlamak öncelikli hedefimiz. Hijyen kurallarına uymayan en küçük ihmal bile halk sağlığı açısından ciddi riskler taşıyor. Bu nedenle denetimlerimiz kararlılıkla devam edecek,” dedi.
Eksiklere Süre Verildi, Cezai İşlemler Kapıda
Denetimler sırasında mevzuata aykırı uygulamalara rastlanan bazı işletmelere gerekli düzeltmeleri yapmaları için süre tanındı. Belirlenen süre sonunda yapılacak takip denetimlerinde eksiklerini gidermeyen fırınlara yasal işlem uygulanacağı belirtildi.
İl Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği konusunda vatandaşların da rol oynayabileceğini vurgulayarak, şüpheli durumların ivedilikle bildirilmesini istedi.