Isparta’nın Eğirdir ilçesine bağlı Çayköy köyünde başlatılan mantar yetiştiriciliği kursu aralıksız devam ediyor. Tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve üreticilere alternatif gelir kaynakları sağlamak amacıyla düzenlenen kurs, bölge halkı tarafından yoğun ilgiyle takip ediliyor.
Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Eğirdir Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü iş birliğinde yürütülen eğitim programında, katılımcılara mantar yetiştiriciliğinin tüm aşamaları hem teorik hem de uygulamalı olarak anlatılıyor.
Kurs kapsamında özellikle kültür mantarı ve istiridye mantarı üretimi üzerinde durulurken, üretim sürecinde karşılaşılabilecek hastalık ve zararlılar ile mücadele yöntemleri de detaylı şekilde ele alınıyor.
Eğitimler, Eğirdir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü personelleri Dr. Evren Üzümcü ve Dr. Seda Sevinç Üzümcü tarafından veriliyor. Katılımcılara doğru üretim teknikleri, uygun ortam koşulları ve verim artırma yöntemleri hakkında kapsamlı bilgiler aktarılıyor.
Uygulamalı çalışmalarla desteklenen kurs sayesinde kursiyerler, mantar yetiştiriciliğini yerinde öğrenme imkânı buluyor.
Kurs sonunda katılımcıların kendi üretimlerini yapabilecek bilgi ve donanıma ulaşmaları hedefleniyor.