Isparta’da elma hasadı sona ererken, zirai don nedeniyle rekolte 800 bin tona düştü. Türkiye’nin elma üretiminde önemli paya sahip kentte ürünlerin korunmasında soğuk hava depoları kritik rol oynuyor.
Türkiye’nin önemli elma üretim merkezlerinden biri olan Isparta’da hasat dönemi sona erdi. Eğirdir, Gelendost, Yalvaç ve Senirkent ilçelerinde toplam yaklaşık 215 bin dekar alanda Starking, Golden, Granny Smith başta olmak üzere 50 çeşit elma üretiliyor. Bölgeden elde edilen ürünler hem iç pazara hem de yurt dışına gönderiliyor.
Elma sezonuna ilişkin değerlendirmelerde bulunan Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk, kentin Türkiye’nin önemli tarım merkezlerinden biri olduğuna dikkat çekerek, “İlimiz bir tarım ili. Türkiye’nin meyve bahçesi konumundayız. Ülkede üretilen her 4 elmadan 1’i Isparta’da yetişiyor. Ürettiğimiz elmalar başta Ankara, İstanbul, İzmir gibi büyükşehirlere, ardından da yurt dışına ihraç ediliyor.” dedi.
Selçuk, yaklaşık 2 ay önce Gelendost ilçesine bağlı Yeşilköy ve Esinyurt köyleri ile Eğirdir’de yaşanan zirai donun rekolteyi olumsuz etkilediğini belirterek, “Geçen yıl yaklaşık 1 milyon 250 bin ton olan elma rekoltemiz, bu yıl don nedeniyle 800 bin ton civarında gerçekleşti. Şu anda elma sezonumuz tamamlandı.” ifadelerini kullandı.
Başkan Selçuk “Elmanın 5 saat içinde depoya girmesi gerekiyor”
Ürün kalitesinin korunmasında soğuk hava depolarının kritik önem taşıdığını vurgulayan Selçuk, elmanın daldan koparıldıktan sonra en geç 5 saat içinde soğuk hava deposuna alınması gerektiğini söyledi. Selçuk, “Sezonun bitmesinin ardından elmalar soğuk hava zincirine alınır. Türkiye’de soğuk hava kapasitesinde birinci sıradayız. Yaklaşık 500 bin tonluk soğuk hava deposu kapasitemiz bulunuyor. Bu depoların büyük bölümü Gelendost ve Eğirdir ilçelerimizde yoğunlaşıyor.” dedi.
