Gerçek Balıktan Balık Kraker Yapıldı

Bugüne kadar hep hamurdan yapılan balık kraker şimdi gerçeğe dönüştü.

Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesindeki bilim insanı tarafından yapılan balık kraker yiyenlerden tam not alıyor. Yaklaşık 1 yıl süren çalışma sonu ortaya çıkan balık krakerin piyasaya da sunulması hedefleniyor.