Isparta’nın eski belediye başkan yardımcılarından Fahrettin Gözgün, sosyal medya hesabından paylaştığı videoyla gülabdan geleneğine dikkat çekti. Gülün ve gül suyunun başkenti olarak bilinen Isparta’da bu kültürün yaşatılması gerektiğini söyleyen Gözgün, gülabdanın tarihsel ve kültürel önemini anlattı.
Gözgün, gülabdanın gül suyu anlamındaki “gül-âb”dan türediğini belirterek, cam, seramik veya metalden yapılan bu özel kapların Osmanlı’da gül suyu ikramının vazgeçilmezi olduğunu ifade etti. Geniş karınlı ve uzun boyunlu yapısıyla gül suyunu misafire zarafetle sunmayı sağlayan gülabdanların, özellikle saraylarda değerli taşlarla süslenmiş özel örneklerinin bulunduğunu söyledi.
Topkapı Sarayı’nda yemek sonrası gül suyu ikramının önemli bir ritüel olduğunu hatırlatan Gözgün,
“Bu gelenek bizim kültürümüzdür. Gül suyunu misafire gülabdanla ikram etmek hem nezaketi hem Isparta’nın ruhunu taşır.” dedi.
Gözgün, gül üretimiyle ünlü Isparta’da bu geleneğin yeniden canlandırılması gerektiğini vurgulayarak vatandaşları gül suyu sunumlarında gülabdan kullanmaya davet etti.
