DOLAR 7,4186-0.01%
EURO 8,9827-0.06%
ALTIN 437,70-0,26%
BITCOIN 233660-0,15%
Isparta
-1°

HAFİF KAR YAĞIŞLI

13:14

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Isparta Genelinde Mezbaha Denetimleri Devam Ediyor..!

Isparta Genelinde Mezbaha Denetimleri Devam Ediyor..!

ABONE OL
22 Aralık 2020 15:42
Isparta Genelinde Mezbaha Denetimleri Devam Ediyor..!
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Isparta İl genelinde Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından onay belgesi verilmiş olan mezbahaların denetimleri aralıksız devam etmektedir

Halkımızın sağlıklı ve kaliteli et ihtiyacının karşılanması, güvenli gıdaya erişiminin güvence altına alınması için, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanununun çerçevesinde İlimiz genelinde Tarım ve Orman Bakanlığından onay belgesi alarak faaliyetini sürdüren mezbahaların denetimleri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılmaktadır.

Isparta Mezbaha Denetimi

Mezbahalarda görevli resmi veteriner hekimler ve mezbaha sorumlusu veteriner hekimler ile birlikte gerçekleştirilen denetimlerde mezbahaların teknik ve hijyenik koşulları, kasaplık hayvanların mezbahaya geliş evrakları, işletme padokları, kesim salonu, sakatat bölümleri, soğuk depolarda incelemeler yapılarak, işletmede tutulması gereken evraklar kontrol edilmektedir.

Ayrıca, denetimlerde mezbaha sorumlularına genel hijyen, özel hijyen gereklilikleri, ekipman ile ilgili hususlar, personel hijyeni başta olmak üzere özellikle içinde bulunduğumuz pandemi sürecinde gıda işletmelerinde alınması gereken korona virüs tedbirleri hakkında da bilgilendirmeler yapılmaktadır.

En az 10 karakter gerekli
Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.


HIZLI YORUM YAP