ISPARTA (KFK Ajans) - Isparta’nın Sütçüler ilçesine bağlı Sarımehmetler köyünden 74 yaşındaki Mehmet Bilgiç, yaklaşık 50 yıldır İstanbul sokaklarında sürdürdüğü boza satıcılığıyla İngiltere’nin ünlü gazetesi The Sunday Times’a haber oldu. Geleneksel mesleğin yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olduğu, Rachel Hagan imzasıyla yayımlanan haberde ele alındı.
Isparta’nın Sütçüler ilçesine bağlı Sarımehmetler köyünden olan ve İstanbul’da yaklaşık yarım asırdır boza satarak geçimini sağlayan 74 yaşındaki Mehmet Bilgiç, İngiliz basınının gündemine taşındı. İngiltere’nin ünlü gazetesi The Sunday Times, Bilgiç’in yıllardır yaşatmaya çalıştığı geleneksel boza satıcılığı mesleğini okuyucularına anlattı.
Yarım Asırlık Mesleği İngiliz Gazetesine Konu Oldu
Rachel Hagan imzasıyla, "Gezici Boza Satıcıları Yolun Sonuna Geliyor" başlığıyla yayımlanan haberde, İstanbul sokaklarının köklü geleneklerinden biri olan boza satıcılığının giderek kaybolduğuna dikkat çekildi. Yaklaşık 50 yıldır İstanbul sokaklarında boza satan Mehmet Bilgiç’in, değişen şehir hayatı ve azalan talebe rağmen mesleğini sürdürmeye devam ettiği aktarıldı.
Eskiden Sokaklar Bozacılarla Doluydu
Haberde, 74 yaşındaki Bilgiç’in geçmiş yıllarda İstanbul sokaklarında çok sayıda boza satıcısının bulunduğunu ancak günümüzde bu mesleği sürdürenlerin sayısının oldukça azaldığını anlattığı belirtildi. Geleneksel kıyafetleri ve bakır güğümüyle akşam saatlerinde sokak sokak dolaşarak müşterilerine boza satan Bilgiç’in, yıllardır devam ettirdiği mesleği yaşatmaya çalıştığı ifade edildi.
Geleneksel Lezzet Unutulma Tehlikesiyle Karşı Karşıya
The Sunday Times’ın haberinde, darı, su ve şekerle hazırlanan, tarçın ve leblebi eşliğinde servis edilen bozanın Türk kültüründeki geleneksel içeceklerden biri olduğuna da yer verildi. Geçmiş yıllarda yoğun ilgi gören bozanın günümüzde eski talebi görmediği belirtilirken, şehir hayatındaki değişimin geleneksel sokak satıcılığını olumsuz etkilediği vurgulandı.
Ispartalı Bozacının Endişesi Dünya Basınında
Yaklaşık yarım asırdır sürdürdüğü mesleğin geleceğinden endişe eden Mehmet Bilgiç’in hikâyesi, İngiliz gazetesinde geleneksel sokak satıcılığının karşı karşıya kaldığı zorlukların örneği olarak anlatıldı. Sütçülerli 74 yaşındaki Bilgiç, azalan müşteri sayısına rağmen İstanbul sokaklarında boza satmayı sürdürürken, yıllardır emek verdiği mesleğin giderek unutulmasından endişe ediyor.
