Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (ISUBÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü öğretim üyeleri, ekonomik değeri yüksek olan ak zambak (Lilium candidum) bitkisinin doku kültürü yöntemiyle çoğaltılması ve üretim süresinin kısaltılması amacıyla AR-GE çalışmalarını sürdürüyor.
ISUBÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehmet Polat, fakültenin doku kültürü laboratuvarında steril koşullarda yürütülen in vitro çalışmalarla, çoğalması zor ve uzun süren bitki türlerinin daha hızlı üretiminin hedeflendiğini söyledi. Polat, dış ortamdan alınan başlangıç materyallerinin dezenfekte edilerek özel besin ortamlarına aktarıldığını, büyüme düzenleyici maddeler yardımıyla bitki türüne bağlı olarak 3 ila 30 arasında yeni bitki elde edilebildiğini belirtti.
Çoğaltma sürecinin ardından köklendirme ve adaptasyon aşamalarına geçildiğini ifade eden Polat, bu aşamada fakülte seralarında sıcaklık, ışık ve nem kontrollü ortamlar oluşturularak bitkilerin dış koşullara sağlıklı şekilde alıştırıldığını kaydetti.
Anadolu Ajansı’na açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Polat, özel sektör iş birliğiyle yürütülen ak zambak projesinde çiçeklenme süresi yaklaşık 3 yıl olan bitkinin bu süresinin 2 yıla düşürülmesinin hedeflendiğini vurguladı. Projenin tamamlanmasıyla üretimin hızlanacağını belirten Polat, elde edilecek bilimsel verilerin sektörle paylaşılacağını ve üreticilerin teşvik edileceğini ifade etti.
Bahçe Bitkileri Bölümü akademisyenlerinden Dr. Öğretim Üyesi İlknur Eskimez ise doktora çalışmaları kapsamında geliştirilen optimum çoğaltma protokollerinin ak zambakta uygulandığını belirterek, soğanların sterilizasyonu sayesinde 12 ay boyunca kesintisiz ve hastalıksız üretim yapılabildiğini söyledi.
Eskimez, ak zambağın soğanlarında bulunan sekonder metabolitlerin ilaç sanayisinde, çiçeklerinin ise kozmetik ve parfümeri sektöründe kullanıldığını, ürünün büyük bölümünün ihraç edildiğini ve özellikle Hollanda’dan yoğun talep gördüğünü dile getirdi.
Yürütülen çalışmalarla doğal türlerin korunması, yerli üretimin artırılması ve üniversite-sektör iş birliğinin güçlendirilmesinin amaçlandığı bildirildi. Fakülte bünyesinde ayrıca lisans ve lisansüstü tez çalışmaları ile TÜBİTAK destekli projelerin de devam ettiği kaydedildi.
