Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) LÖSEV Fayda Topluluğu tarafından yürütülen ve Üniversite Öğrenci Toplulukları İş Birliği ve Destek Programı (ÜNİDES) kapsamında desteklenen proje çerçevesinde, çocukluk çağı kanseri tedavisi gören veya tedavi sürecini tamamlayan çocuklara yönelik sağlıklı beslenme ve mutfak deneyimi etkinlikleri gerçekleştirildi.
Çocukların fiziksel, sosyal ve duygusal gelişimlerine katkı sağlamayı amaçlayan proje kapsamında düzenlenen etkinliklerde, sağlıklı yaşam alışkanlıklarının kazandırılması ve sosyal etkileşimin artırılması hedeflendi.
Projenin ilk bölümünde çocuklar, sağlıklı ve dengeli beslenme konusunda bilgilendirildi. SDÜ Uluslararası İlişkiler Genel Koordinatörlüğü Toplantı Salonu’nda gerçekleştirilen programda, Dr. Öğr. Üyesi Hatice Baygut tarafından sağlıklı beslenmenin önemi anlatıldı. Beslenme replikalarıyla desteklenen uygulamalı eğitimlerde çocuklar, besin gruplarını tanıma, dengeli tabak modeli oluşturma ve doğru beslenme alışkanlıkları geliştirme fırsatı buldu.
Etkinlik kapsamında meyve ve sebze temalı kostümler giyen üniversite öğrencileri, çocuklarla birlikte eğitici oyunlar oynadı. Düzenlenen çanta boyama etkinliği ise çocukların hem eğlenmesine hem de yaratıcılıklarını ortaya koymasına imkan sağladı.
Projenin ikinci aşamasında ise çocuklar mutfakta hünerlerini sergiledi. Antalya Belek Üniversitesi Sanat ve Tasarım Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliğiyle düzenlenen atölyede çocuklar, hijyenik ortamda hazırlanan tam buğday bazlı pizza hamurlarıyla kendi pizzalarını yaptı.
Mutfak etkinliği sırasında sağlıklı besin tercihleri konusunda farkındalık oluşturulurken, çocukların sosyal iletişim becerilerini geliştirmeye yönelik çeşitli oyunlar da gerçekleştirildi. Proje kapsamında temin edilen şef şapkaları ve önlükleri giyen çocuklar, daha önce boyadıkları çantalarla etkinliğe katılarak unutulmaz bir deneyim yaşadı.
Hazırladıkları pizzaları birlikte yiyen çocuklar, etkinliğin ardından masa düzeni ve temizlik çalışmalarına da katılarak sorumluluk bilinci kazanmaya yönelik uygulamalarda bulundu.
Program, çocuklara “Minik Şef Sertifikası” takdim edilmesiyle sona erdi. Etkinlik, çocukların hem eğlenerek öğrenmelerine hem de sağlıklı yaşam konusunda bilinçlenmelerine katkı sağladı.