Kenger bitkisi, papatyagiller familyasından, dikenli ve sütlü bir yapıya sahip çok yıllık bir ottur. Bitkinin kök kısmı çapraz şekilde kesildiğinde akan beyaz süt, zamanla katılaşarak kenger sakızını oluşturur. Bu zahmetli toplama süreci, sakızın değerini artıran faktörlerden biridir.
Sağlık Açısından Faydaları
Kenger sakızı, halk arasında birçok sağlık sorununa iyi geldiği bilinen bir üründür:
- Ağız ve Diş Sağlığı: Antibakteriyel özellikleri sayesinde diş eti hastalıklarını önlemeye yardımcı olur ve dişlerin beyazlamasına katkı sağlar.
- Sindirim Sistemi: Mide ağrılarını hafifletir, hazımsızlığı giderir ve iştah açıcı etkisi vardır.
- Kulak Sağlığı: Kulak zarı yırtılmalarında ve iltihaplarında geleneksel olarak kullanılır.
- Metabolik Etkiler: Kan şekerini dengeleyici etkisiyle diyabet hastalarına destek olabilir.
- Cilt Sağlığı: Antioksidan özellikleri sayesinde cilt yaşlanmasını geciktirir ve sivilce gibi cilt sorunlarının tedavisinde etkili olabilir.
- Stres ve Anksiyete: Sakinleştirici özellikleri sayesinde stres ve kaygıyı azaltmaya yardımcı olur.
Ancak, bu faydaların bilimsel olarak daha fazla araştırılması gerekmektedir. Herhangi bir sağlık sorunu için kullanmadan önce uzman bir doktora danışmak önemlidir.
Ekonomik Değeri ve Fiyat Aralığı
Kenger sakızının üretimi zahmetli ve sınırlı olduğu için fiyatı da yüksektir. Kenger sakızı sağlık açısından önemli olmasının yanı sıra fiyatıyla da dikkat çekmektedir. Kenger sakızının kilosu 10 bin TL’den satışa sunulurken adet olarak ise 20 TL’den alıcısı bulunuyor.
