Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Isparta 29°C
Gök Gürültülü

Pratik Falafel Tarifi, MasterChef Falafel Köfte Nasıl Yapılır?

Pratik Falafel Tarifi, MasterChef Falafel Köfte Nasıl Yapılır?

Tv8 ekranlarında yayınlanan Masterchef’de günün menüsünde yer alan Falafel tarifi internet üzerinden en çok aranan yemek tarifleri arasında yer aldı. Bu yazımız da sizler için Falafel köfte nasıl yapılır, Masterchef Falafel nasıl yapılır gibi sorularınıza cevap bulacağız.

Tadı damağınız kalacak olan enfes bir lezzet arıyorsanız Orta Doğu mutfağının sevilen tariflerinden Falafel tarifini sizler için hazırladık. İçerisinde taze nohut, yeşillikler ve baharatları barındıran bu mükemmel lezzeti kesinlikle denemelisiniz.


Pratik Falafel Tarifi

Falafel Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı tahin,
  • 4-5 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz ya da kişiş,
  • 2 tatlı kaşığı kimyon,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber,
  • 1 büyük kase nohut,
  • 1 tatlı kaşığı karabiber,
  • 3 çay kaşığı tuz,
  • 2 adet orta boy soğan,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3 yemek kaşığı un,

Falafel Köfte Nasıl Yapılır?

1 gece önceden suda beklediğiniz taze nohutları ertesi gün suda haşlayın. Kabuklarını alın ve makinede irice ezin. Çok ezip macun gibi olmamasına dikkat edin. Soğan, sarımsak ve maydanozları incecik doğrayın. Nohutları soğan, sarımsak, maydanoz, un, kimyon, kırmızı biber, karabiber, tuz ile karıştırın. En son tahini ekleyip karışımın birbiriniz tutmasını sağlayın. Küçük toplar halinde yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırın ve bir tepsiye dizin. Buzdolabında biraz dinlendirin ve yağlanmış tavada iyice kızartın.

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.