Üretimdeki düşüş ve kuraklık, fiyatların hızla artmasına yol açtı.
Devlet verilerine göre patatesin perakende fiyatı son bir yılda yüzde 166,5 arttı. Toptan fiyatlar ise yüzde 285 artarak Rusya’yı dünyada patatesin en pahalı olduğu ülke haline getirdi. Ülkede 2024’te 7,3 milyon ton patates üretildi; bu, iç talebin altında kaldı.
Yalnızca patates değil, soğan ve lahana gibi temel gıdalarda da ciddi fiyat artışları yaşanıyor. Borş çorbasının bile maliyeti katlandı.
Bazı bölgelerde fiyatlar daha da tırmanırken, Kaliningrad gibi yerel yönetimler ihracatı yasakladı. Rusya, Belarus ve Çin’in ardından Moğolistan’dan da patates ithal etmeye başladı.
Tarım Bakanlığı ekim alanlarını artırmayı planlıyor ancak gübre ve ilaç maliyetleri bu çabaları zorlaştırıyor. Hükümet cephesinde ise geçici fiyat düzenlemeleri gündeme geldi.
