ISPARTA (KFK Ajans) - Tarım ve Orman Bakanlığı, gerçekleştirdiği resmi denetimlerin ardından gıda güvenliğini riske atan firma ve ürünlerin güncel listesini kamuoyuyla paylaştı. Yapılan laboratuvar analizleri sonucunda et ürünlerinden bala, zeytinyağından süt ürünlerine kadar birçok kategoride taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi.
Et Ve Et Ürünlerinde Ciddi Usulsüzlük
Denetim raporlarında en fazla uygunsuzluğun tespit edildiği alan et ürünleri oldu. Dana eti etiketiyle satılan bazı sucuk, salam ve kaburga ürünlerinde domuz eti tespit edilirken; kıyma, köfte ve sosis gibi ürünlerde kanatlı eti, tek tırnaklı hayvan eti, sakatat ve etiket dışı içerikler belirlendi.
Zeytinyağı, Bal Ve Süt Ürünlerinde Taklit
Bakanlığın açıkladığı verilerde zeytinyağlarına daha düşük maliyetli bitkisel ve tohum yağlarının karıştırıldığı görüldü. Bal ürünlerinde glikoz, fruktoz ve şeker şurupları tespit edilirken; süt ürünlerinde ise nişasta, bitkisel yağ ilavesi ve düşük süt yağı oranı gibi usulsüzlükler raporlandı.
Baharat Ve Takviye Gıdalarda Yasaklı Maddeler
Baharat ürünlerinde mevzuata aykırı boya maddeleri ile yabancı içerikler bulunurken, takviye edici gıdalarda etikette belirtilmeyen ilaç etken maddelerine rastlandı. Alkollü içkilerde metanol tespit edilirken, mevzuata aykırı üretim yapan tüm işletmeler hakkında yasal süreç başlatıldı.
