Ana yemeklerden önce içimizi ısıtacak nefis, dumanı üstünde bir çorba tarifimiz var. Lezzete kısa yoldan kavuşmak isteyenler için kolay yayla çorbası hazırladık.
Denenmiş kıvamında lezzetin malzeme listesi ve hazırlanışı hemen aşağıda... Tarif bizden hazırlaması sizden. Şimdiden ellerinize sağlık diliyor, sizleri mutfağa buyur ediyoruz.
Yapımı için malzemeler
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
- Sıcak su
- Tereyağı ya da sıvı yağ
- Nane
Kolay Yayla Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak pirinci haşlayalım ve süzelim.
- Un, yoğurt ve yumurta sarısını pürüz kalmayana kadar çırpalım ve tencereye alalım.
- Ilık su ekleyip karıştıralım.
- Haşladığınız pirinci de ekleyin ve kıvamı koyulaşana kadar kaynatalım.
- Altını kapatıp tuzunu ilave edin ve ocaktan alalım.
- Tereyağı ya da sıvı yağı tavada kızdırıp naneyi içinde kavuralım.
- Çorbanızın üzerine gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…
https://www.uyan32.com/mengen-corbasi-tarifi/
Editör: Haber Merkezi
