Bu yıl verimin yüksek olduğu erik bahçelerinde üreticinin yüzü fiyatlar nedeniyle gülmedi. Kilosuna 4 lira teklif edilen 25 ton eriği hasat etmeme kararı alan bir üretici, işçilik maliyetlerinin ürünün satış gelirini aştığını söyledi.
Erik üretiminde bu yıl dikkat çeken bir tablo ortaya çıktı. Ürün miktarının yüksek olmasına rağmen kilogram fiyatlarının düşük kalması, üreticileri zor durumda bıraktı.
Bir üreticinin yaptığı paylaşımda, 25 ton eriği dalında bıraktığı ve kendisine kilogram başına 4 lira teklif edildiği belirtildi.
Üreticinin paylaşımında, mevcut fiyatla hasat yapmanın ekonomik olarak mümkün olmadığı ifade edildi.
“Toplasam sattığımın 3 katı işçi yevmiyesi lazım”
Üretici, yaşadığı durumu şu sözlerle anlattı:
“İşte tam olarak bu yüzden 25 ton eriği dalında bıraktım. Bana da teklif edilen 4 liraydı.”
Başka bir üretici ise benzer şekilde işçilik maliyetlerine dikkat çekerek, “Toplasa sattığının üç katı işçi yevmiyesi lazım. Tamamen batacak” ifadelerini kullandı.
Üreticilerin temel sorunu, yalnızca ürünün satış fiyatının düşük olması değil. Hasat için gerekli işçilik giderleri de hesaplandığında, elde edilen gelirin maliyetleri karşılamadığı belirtiliyor.
Ürün bol, fiyat düşük
Bu yıl erik bahçelerinde verimin yüksek olması, normal şartlarda üretici açısından olumlu bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Ancak ürün miktarındaki artışın fiyatlara da yansıması, üreticinin beklediği geliri elde etmesini zorlaştırdı.
Güncel haberlerde de eriğin kilogram fiyatının 3-4 lira seviyelerine kadar gerilediği ve bazı üreticilerin satılamayan ürünlerini farklı yöntemlerle değerlendirmeye çalıştığı aktarılıyor.
Bazı üreticiler satılamayan erikleri kurutarak, pestil yaparak veya farklı şekillerde değerlendirerek ürünün tamamen ziyan olmasını önlemeye çalışıyor.
“Geçen yıl don, bu yıl düşük fiyat”
Üreticilerin paylaşımlarında dikkat çeken bir diğer konu ise geçen yıl yaşanan don olayının ardından bu yıl ürünün bol olması.
Bir üretici, yaşanan tabloyu değerlendirirken “Allah geçen yıl verdiği don ile bu millete ders verdi. Bu yıl ise bol yağış, bol ürün ancak fırsatçı yine zalim, yine insafsız” ifadelerini kullandı.
Üreticinin açıklaması, bu yıl yüksek verimin neden beklenen kazancı sağlayamadığına ilişkin tepkisini ortaya koydu.
25 ton ürün neden dalında bırakıldı?
25 tonluk ürün üzerinden yapılan hesap, üreticinin neden hasat yapmadığını daha net ortaya koyuyor.
Kilogramı 4 liradan satılması halinde 25 ton eriğin toplam satış değeri yaklaşık 100 bin lira ediyor. Ancak üreticiye göre bu ürünün toplanması için yapılacak işçilik gideri, elde edilecek gelirin önemli bölümünü hatta daha fazlasını götürüyor.
Bu nedenle bazı üreticiler için ürünü toplamak yerine dalında bırakmak daha az zarar anlamına geliyor.
Erik bahçelerindeki bu görüntü, “Ürün bolken üretici neden hasat yapmıyor?” sorusunu gündeme getirirken, tarımsal üretimde satış fiyatı ile hasat maliyeti arasındaki makasın önemini de ortaya koyuyor.
