ISPARTA (KFK Ajans) - Isparta’nın yöresel yemeklerini ve zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla hazırlanan “Isparta Mutfağı – Geleneksel Tatlarımızdan Seçmeler” kitabı, gördüğü yoğun ilginin ardından yeniden basılacak.
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından hazırlanan kitapta, kentin geleneksel yemekleri, yöresel lezzetleri ve mutfak kültüründen örnekler yer alıyor.
STOKLAR TÜKENDİ
Isparta’nın gastronomi değerlerinin tanıtılmasına yönelik önemli çalışmalardan biri olan kitabın mevcut baskısının stokları yoğun ilgi nedeniyle tükendi.
İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, kitabın yeniden okuyucularla buluşturulması amacıyla yeni baskı çalışması gerçekleştirileceğini duyurdu.
ISPARTA MUTFAĞI GELECEK NESİLLERE AKTARILACAK
Kitapla Isparta’ya özgü geleneksel yemeklerin ve yöresel lezzetlerin kayıt altına alınarak gelecek nesillere aktarılmasına katkı sağlanması amaçlanıyor.
Isparta İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “Isparta’nın zengin gastronomi kültürünü tanıtmaya ve yaşatmaya yönelik çalışmalarımız devam etmektedir” ifadelerine yer verildi.
