Isparta'da yaşayan 4 kişilik çekirdek bir ailenin mutfak alışverişi için 1 ay süresince ihtiyaç duyabileceği temel ürünleri tek tek hesapladık. Ağustos 2026 fiyatları üzerinden hazırlanan örnek sepette ekmekten süte, yumurtadan ete, bakliyattan sebze ve meyveye kadar birçok temel ürün yer aldı.
Ancak ortaya çıkan rakamın Isparta'daki tüm ailelerin ortalama market harcaması olmadığını belirtmek gerekiyor. Hesaplama, 4 kişilik bir aile için oluşturulan örnek tüketim sepetine dayanıyor. Ürün markası, alışveriş yapılan market, kampanyalar ve tüketim miktarı değiştikçe toplam tutar da değişebilir.
Temel gıda sepeti ne kadar tutuyor?
Hesaplamada paketli ürünlerde Ağustos 2026 döneminde CarrefourSA'nın internet sitesinde yer alan fiyatlar, sebze ve meyvelerde ise Isparta Belediyesi Hal Müdürlüğü'nün yayımladığı fiyatlar esas alındı.
Örneğin CarrefourSA'da 30'lu Carrefour yumurta 129 TL, 1 litre Carrefour yarım yağlı süt 41,50 TL, 2,5 kilogram Carrefour yarım yağlı yoğurt ise 125 TL olarak listeleniyor. CarrefourSA aynı zamanda ürün fiyatlarının mağaza lokasyonuna göre değişebileceğini belirtiyor.
Isparta Belediyesi'nin hal fiyatlarında ise yemeklik domates 20-35 TL, patates 30-40 TL, kuru soğan 30-40 TL, salatalık 20-30 TL, muz 50-65 TL ve elma 30-40 TL aralığında yer alıyor.
4 kişilik örnek aylık sepet
| Ürün | Aylık miktar | Hesaplamada kullanılan fiyat | Tutar |
|---|---|---|---|
| Ekmek | 60 adet | 17 TL | 1.020 TL |
| Süt | 8 litre | 41,50 TL | 332 TL |
| Yumurta | 60 adet | 129 TL / 30'lu | 258 TL |
| Yoğurt | 10 kg | 125 TL / 2,5 kg | 500 TL |
| Beyaz peynir | 1 kg | 225 TL | 225 TL |
| Pirinç | 2,5 kg | 145 TL | 145 TL |
| Makarna | 2 kg | 34,90 TL / 500 g | 139,60 TL |
| Kırmızı mercimek | 2 kg | 49,50 TL / kg | 99 TL |
| Nohut | 1 kg | 124,95 TL | 124,95 TL |
| Bulgur | 2 kg | 70,95 TL / kg | 141,90 TL |
| Toz şeker | 3 kg | 141,90 TL / 3 kg | 141,90 TL |
| Un | 5 kg | 109 TL | 109 TL |
| Ayçiçek yağı | 5 litre | 469 TL | 469 TL |
| Tavuk | 6 kg | 119,90 TL / kg | 719,40 TL |
| Dana kıyma | 1 kg | 769,90 TL | 769,90 TL |
Bu ürünlerde kullanılan fiyatların önemli bölümü CarrefourSA'nın güncel ürün listelerinden alınmıştır. Örneğin 5 litrelik Carrefour ayçiçek yağı 469 TL, 5 kilogram Carrefour un 109 TL, 1 kilogram dana kıyma ise kampanyalı olarak 769,90 TL seviyesinde listelenmektedir. Piliç ürünlerinde ise fiyatlar ürünün çeşidine göre değişmekte; Banvit bütün piliç 119,90 TL/kg, bonfile göğüs 283 TL/kg olarak görülmektedir.
Bu temel ürünlerin toplamı 5.294,65 TL seviyesine geliyor.
Sebze ve meyve alışverişi eklendiğinde
Dört kişilik ailenin aylık sebze-meyve tüketimi için örnek olarak 5 kilogram domates, 5 kilogram patates, 5 kilogram kuru soğan, 2 kilogram biber, 2,5 kilogram salatalık, 3 kilogram havuç, 3 kilogram elma, 3 kilogram muz, 6 kilogram karpuz ve 1 kilogram limon hesaplandı.
Isparta Belediyesi Hal Müdürlüğü'nün yayımladığı fiyatların orta noktası esas alındığında bu ürünlerin toplamı yaklaşık 1.144 TL tutuyor. Hal fiyatlarının market raf fiyatı olmadığını, alışveriş sırasında market veya pazar fiyatının farklılaşabileceğini özellikle belirtmek gerekiyor.
Böylece örnek sepetin gıda toplamı yaklaşık 6.440 TL seviyesine ulaşıyor.
Bu rakam Isparta'daki her aile için geçerli mi?
Hayır.
Buradaki 6.440 TL, 4 kişilik bir aile için oluşturulan örnek temel gıda sepetinin hesaplanan maliyetidir. Et tüketiminin artması, daha pahalı peynir ve süt ürünlerinin tercih edilmesi, atıştırmalıklar, kahvaltılık ürünler, içecekler, temizlik malzemeleri ve kişisel bakım ürünlerinin sepete eklenmesi halinde aylık harcama daha yukarı çıkacaktır.
Aynı şekilde kampanyalı ürünleri takip eden veya bazı ürünleri semt pazarından daha uygun fiyata alan bir ailenin toplam harcaması daha düşük olabilir.
Bu nedenle “Isparta'da 4 kişilik bir aile ayda kesin olarak 6.440 TL market harcıyor” demek doğru olmaz. Hesaplanan rakam, belirli miktarlarda oluşturulan örnek bir temel gıda sepetinin maliyetini gösteriyor.
Fiyatlar neden sürekli değişiyor?
Türkiye'de gıda fiyatları da genel fiyat hareketlerinden etkileniyor. TÜİK'in Temmuz 2026 verilerine göre Tüketici Fiyat Endeksi aylık bazda %1,78, yıllık bazda ise %31,75 arttı. Dolayısıyla market fiyatlarının zaman içerisinde değişmesi bekleniyor.
Isparta Belediyesi de sebze ve meyvelere ilişkin hal fiyatlarını ayrı bir tabloda yayımlıyor. Ağustos 2026 dönemindeki tabloda ürünlerin önemli bir bölümünde alt ve üst fiyat aralıkları bulunuyor. Örneğin domates 20-35 TL, patates 30-40 TL, kuru soğan 30-40 TL, muz 50-65 TL ve karpuz 8-15 TL arasında gösteriliyor.
Ağustos 2026 fiyatları üzerinden oluşturduğumuz 4 kişilik örnek sepette, temel gıda alışverişinin maliyeti yaklaşık 6.440 TL olarak hesaplandı.
Bu rakama temizlik ürünleri, kişisel bakım ürünleri, içecekler, atıştırmalıklar ve diğer ev ihtiyaçları dahil değil. Dolayısıyla bir ailenin market alışverişinde kasada ödeyeceği gerçek tutar, ailenin tüketim alışkanlıklarına göre bu rakamın üzerine çıkabilir.
Not: Bu çalışma bir fiyat araştırması/örnek sepet hesabıdır; Isparta'daki tüm hanelerin ortalama aylık market harcaması olarak değerlendirilmemelidir. Market fiyatları mağaza lokasyonuna, kampanyalara, markaya ve alışveriş tarihine göre değişebilir. CarrefourSA da kendi sitesinde fiyat ve kampanyaların mağaza lokasyonuna göre değişebileceğini belirtmektedir.
