ISPARTA (KFK Ajans) - Yeni eğitim öğretim yılının başlamasına günler kala, öğrencilerin okul kantinlerinde daha sağlıklı ve dengeli beslenmelerine yönelik “Okul Gıdası Logosu” uygulaması hayata geçiriliyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı arasında 2019 yılında imzalanan protokol kapsamında yürütülen uygulamayla, belirlenen kriterleri karşılayan gıda ürünlerine “Okul Gıdası Logosu” verilecek.
Şeker, tuz ve yağ oranları başta olmak üzere çeşitli kriterlerin dikkate alındığı uygulama kapsamında ilk etapta 675 ürün logo almaya hak kazandı. Söz konusu ürünlerin okul kantinlerinde öğrencilerin tüketimine sunulması planlanıyor.
Üç bakanlık ortak çalışma yürütüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan, uygulamayla çocukların yeterli ve dengeli beslenmesine katkı sağlanmasının amaçlandığını belirtti.
Kaplan, çocukların sağlıklı beslenmesinde okul kantinlerinin yanı sıra ailelerin de önemli sorumluluk taşıdığını ifade ederek, gıda okuryazarlığının artırılmasıyla öğrencilerin daha bilinçli tercihler yapabileceğini kaydetti.
Uygulamanın 81 ilde hayata geçirilmesinin hedeflendiğini belirten Kaplan, çocukların gıdaya yalnızca okul kantinlerinde değil, marketlerde de eriştiğine dikkati çekerek bilinçli tüketimin önemini vurguladı.
“Güvenli Gıda” uygulaması kullanılabilecek
Tarım ve Orman Bakanlığınca geliştirilen mobil “Güvenli Gıda” uygulamasıyla da vatandaşların gıda güvenliği konusunda bilinçlendirilmesi amaçlanıyor.
e-Devlet üzerinden erişilebilen uygulama aracılığıyla denetimli marketler ve ürün içerikleri hakkında bilgi alınabiliyor. Vatandaşlar, karşılaştıkları gıda sorunlarını fotoğraflı olarak Bakanlığa iletebiliyor.
Uzmanlardan sağlıklı beslenme uyarısı
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, çocuklarda sağlıklı beslenme alışkanlığının küçük yaşlarda kazanılmasının önemine işaret etti.
Aşırı tuz ve şeker tüketimi, sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam tarzının obezite, hipertansiyon ve diyabetin yanı sıra böbrek sağlığı açısından da risk oluşturabileceği belirtildi.
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın ise çocukların beslenme çantalarında taze meyve, süt, tuzsuz kuruyemiş, kuru meyve, tam buğday ekmeğiyle hazırlanmış peynirli sandviç ve ayran gibi sağlıklı seçeneklerin bulunabileceğini ifade etti.
Yeni eğitim öğretim yılı 14 Eylül Pazartesi günü başlayacak. “Okul Gıdası Logosu” uygulamasıyla öğrencilerin okul kantinlerinde daha sağlıklı ürünlere yönlendirilmesi hedefleniyor.
